Banoffee pyragas yra itin populiarus anglų desertas pagamintas iš bananų, grietinėlės ir karamelės, naudojant arba tešlos pagrindą arba sutrinant sausainius iki miltų ir sumaišant su sviestu. Norime pasidalinti savo patikrintu receptu!
Ingridientai, kurių Jums reikės:
Pagrindui:
- 100g sviesto(išlydyto)
- 250g paprastų sausainių(sutrintų)
- 397g karamelizuoto saldinto pieno(rududu)
Viršutiniam sluoksniui:
- 2 bananų
- 300ml plakamosios grietinėlės
- 2 šaukšteliai cukraus pudros
- šiek tiek juodo šokolado
Štai, kaip lengvai pagaminamas Banoffee desertas:
1 žingsnis. Sutrinkite sausainius iki miltų.
2 žingsnis. Sumaišykite sausainių trupinius su ištirpintu sviestu. Gautą masę supilkite į tortinę ir išlyginkite(taip pat ir ties kraštais). Įdėkite į šaldytuvą 10min. Paskirstykite karamelizuoto pieno sluoksnį ant sausainių pagrindo. Supjaustykite bananus griežinėliais ir griežinėliais išdėliokite ant Rududu. Visa tai palikite šaldytuve apie 1val.
3 žingsnis. Grietinėlę išplakite iki standžių putų, įmaišykite cukraus pudrą. Išplakite iki standžių putų ir mišinį paskirstykite ant torto. Sudėkite gabaliukais sulaužytą šokoladą (dar geriau sutarkuoti).
Skanaus!
